Pare proprio che una delle ultime
tendenze sia puntare alla dolcezza, e la cosa non ci dispiace affatto !
Dovremmo sperare che questo avvenga anche in ambito caratteriale, ma in questo
caso facciamo riferimento alla moda di arricchire gli allestimenti di
matrimonio.
Non c'è matrimonio chic che si rispetti che non inserisca all'interno della sua scenografia l'angolo dedicato ai dolci.
La maggior parte dei blog americani ci
mostrano diverse possibilità di utilizzo di dolcetti e leccornie, ma ricordo
bene che questo preparativo non è del tutto importato.
Sì, perchè ci avevano pensato già i grandi ristoratori del Sud Italia a
riservare spazi, se non stanze intere, alle incantevoli "isole di
dolci".
A bordo piscina, a lume di candela, o all'interno di sale prestigiose,
lunghissime tavolate ospitavano chili e chili di torte, di piccola pasticceria,
di frutta di stagione, di frutta esotica, di caramelle e confetti ai mille
gusti.
Certo è che il troppo storpia e che
vedere graziosi piccoli dolcetti adagiati su alzatine preziose e decorate, fa molto
più successo.
Le tradizioni anglosassoni e oltreoceano ci hanno fatto scoprire i cupcakes, i
cake pops, e le wedding cakes, mentre i francesi ci hanno fatto innamorare dei
loro preziosi macaron.
Questi dessert sono ormai diventati
considerevoli simboli del ricevimento.
Il cupcakes o il macaron viene sì mangiato, ma anche indossato, disegnato,
regalato..
Già, perchè viene utilizzato anche come
accessorio, se decorato su un anello, come bomboniera o come segnaposto, se
impacchettato e sistemato su ogni piatto, come decorazione, se inserito in una
composizione scenografica.
Utilizzate questi languidi accessori e riprendeteli in diversi dettagli del vostro allestimento per creare una dolce atmosfera !
E voi vi siete attrezzate di colcetti?
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