16 dicembre 2015

[I love food] Una torta di Natale in pasta di zucchero

 http://www.ilblogdisposamioggi.com/2015/12/una-torta-di-natale-per-augurarti-buone.html

Lo so, di solito inserisco sul Blog ricette semplici, veloci e spesso sono anche Light.
Questa non è nulla di tutto ciò. Però a Natale si può sgarrare, possiamo mangiucchiare cose più caloriche del solito e abbiamo più tempo da dedicare alla cucina. Ecco quindi la (mia prima) torta di Natale in pasta di zucchero.

Non so bene come mi sia venuto in mente, ma da qualche giorno avevo il desiderio di pacioccare così mi sono messa all'opera.
Per prima cosa bisogna acquistare un rotolo di pasta di zucchero Pane Angeli e del cioccolato plastico colorato per le decorazioni.
Per la torta l'impasto da fare è quello del classico pan di spagna, si fa poi una bella crema pasticcera e si farcisce il pan di spagna precedentemente bagnato di cosa preferite (latte, succo, liquore).
Sulla torta ho spennellato della marmellata e ho ricoperto con lo strato di pasta di zucchero bianca. Con il cioccolato plastico ho ritagliato e modellato un fioccone, le foglioline e le bacche rosse.
Provaci e fammi sapere come andrà! Sicuramente sarai più brava di me.


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